Cosme es un restaurante de alta cocina mexicana en Nueva York, donde se reinterpreta una fonda típica, pero lejos de cualquier folclorismo obvio, por ejemplo, un gran cazo de cobre se usa como hielera. Se eliminó el ruido excesivo por medio de paneles colgantes en el techo. La iluminación fue diseñada para dar protagonismo a los platillos.

Cosme brinda un ambiente sofisticado y la calidez de nuestra hospitalidad.