El Centro de documentación del Son Jarocho es un centro cultural en la ciudad de Jáltipan de Morelos, en Veracruz, en donde se preserva la cultura que gira en torno al Son Jarocho. Se imparten talleres de música, canto, baile (zapateado) y tejido de vestido en telar en cintura; se han grabado discos, entre otras actividades. La construcción se desarrolla alrededor de un patio central, al que se accede a través de una plaza pública con una plataforma para zapateado. El programa contempla restaurante, galería, biblioteca, estudio de grabación, área habitacional para el director del centro y familias de bandas musicales, y espacio para recibir invitados.