Nombre del Proyecto

Sartoria / Buna

Tipo

Restaurante

Locación

Ciudad de México, México

Estatus

Construido

Fecha

2017

Fotografía

Onnis Luque

Premios

• La Obra del Año - Primer Lugar - Interiorismo de Servicio
• Firenze - Entremuros - Primer Lugar - Mejor Interiorismo Comercial
• III Bienal de Arquitectura CDMX - Mención - Reconversión Edificios
• A’ Design Awards - Medalla de Oro - Interior Space and Exhibition
• Good Design Awards - Winner - Interior Design
• Premio Prisma - Mención Honorífica - Restaurantes
• Noldi Schreck - Primer Lugar - Restaurante Bar
• WWWBID - Hospitality Bars & Restaurants - Mención

Concepto

El presente proyecto soluciona dos locales contiguos, diferenciados, pero que comparten acceso, vestíbulo y servicios. Buna es una cafetería y Sartoria es un restaurante. A través del concreto enduelado se resuelven los elementos esenciales de cada espacio: aporta una bóveda al restaurante (en alusión a las cavas y tabernas abovedadas de Europa) y una barra central para el espacio de la cafetería Buna. El piso es de concreto pulido. Las cubiertas de las barras son de mármol negro y blanco respectivamente.

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